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STROGONOFF DE CARNE AO MOLHO DE MOSTARDA DIJON L'ANCIENNE_LAERT AUGUSTO RAMOS FILHO

estrogonôff de carne

1 k de patinho cortado em tiras
02 dente de alho
03 colheres de azeite
01 cebola picada
01 lata de ervilha
01 lata de molho pronto
01 xicara de azeitona
02 colheres (sopa) de mostarda dijon original
01 lata de creme de leite
corte a carne em tiras reserve,pegue uma panela coloque azeite e alho e deixe o mesmo fritar ai então coloque a carne na panela e espere a carne fritar depois q/ a carne fritou coloque cebola, molho de tomate, ervilha, azeitona e a mostarde dijon original, deixe apurar por 10min. logo após desligue o fogo e acrescente uma lata de creme de leite. Está pronto e só saborear.

 

Foto de Laert Augusto Ramos Filho


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